congeladores verticales profesionales

tal vez seas una de aquellas personas a las que les agrada estar preparadas, haciendo una cacerola extra de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de alimentos a granel económicos o preparando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una solución inteligente de almacenamiento de alimentos? agregar un congelador sin dependencia.

Antes de adquirir, tendrá que decidir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus necesidades y a la área disponible.a continuación, considere el tamaño, la capacidad y el uso de energía.

Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen trabajar en sus cámaras de prueba durante aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.

Los resultados les aceptan evaluar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).además miden la capacidad de almacenamiento disponible. Además, calculan la eficacia energética, evalúan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando se trata de las dos categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, encontramos que no hay un claro ganador.

a continuación, tenemos en cuenta los pros y los contras de cada tipo.

Otras configuraciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más información, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o a veces, los separadores, por lo que dan más espacio disponible que los verticales.

Estos modelos también tienden a ser ligeramente más eficaces en cuanto a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

gracias a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura se mantiene constantemente más baja. también son la mejor alternativa si la región donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, ya que tienden a mantener la comida congelada a lo largo de más tiempo cuando no hay electricidad.

encontramos que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

más allá de sus cestas colgantes, tienen la posibilidad de ser menos simples de ordenar que los modelos verticales, y recuperar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su área es además más importante que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.

además son más simples de ordenar. Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple hallar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten presente que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría poner en una situación comprometedora el rendimiento.

Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron adversidades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco tienen la posibilidad de ser ajustados para hacer mejor el alojamiento.

Los montantes de descongelación automática por lo general son ruidosos y puede costar más su desempeño.

también permiten que circule más aire cerca de la comida, realizando que la comida sea más vulnerable a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento relativamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los estantes y los recipientes ocupan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía complicado sostener los alimentos organizados. Esos congeladores de arcón todavía están accesibles, y muchos de ellos tienen un óptimo rendimiento en nuestras clasificaciones de congeladores, pero también vemos muchas actualizaciones en el aspecto y la utilidad de los congeladores.

Considere estos causantes antes de proceder a la tienda: Si planea mantener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y además cómo se ve).

la mayor parte de los fabricantes aseguran que sus congeladores pueden trabajar en una habitación donde la temperatura puede alcanzar los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un área sin calefacción, como un garaje.

Los congeladores, ya sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: compacto o reducido, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una superficie más chiquita para el espacio de alojamiento equivalente.

la mayor parte de los fabricantes comentan que sus congeladores pueden mantener los alimentos como corresponde congelados durante 24 horas con la alimentación apagada, siempre y cuando el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía enseñaron que algunos soportes permitieron un aumento relativamente grande de la temperatura luego de sólo nueve horas.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.

Los verticales de descongelación manual fueron la excepción. Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficaz en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, suponemos, más similares a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. cuando tenga su congelador, puede que quiera darle algo de asistencia para mantenerlo frío y hacer que la comida dure más.Consulte estos sencillos consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un lugar fresco, como el sótano, donde tiende a mantenerse muy abajo de las temperaturas normales de la habitación.

Aunque la mayor parte de los fabricantes comentan que los modelos funcionan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para comprender las informaciónes.

Abre la tapa o la puerta menos a menudo.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en numerosas capas de plástico contribuye a achicar la falta de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas generales de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un paquete de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.

tal vez seas una de aquellas personas a las que les gusta estar preparadas, haciendo una cazuela extra de lasaña para los invitados de más reciente hora, abasteciéndose de alimentos a granel económicos o mejorando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una satisfacción capaz de almacenamiento de alimentos? añadir un congelador sin dependencia.

Antes de comprar, tendrá que elegir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus pretenciones y a la superficie utilizable.Cuando se trata de ámbas categorías más populares de congeladores verticales profesionales, los modelos verticales y los modelos de arcón, podemos encontrar que no hay un claro ganador.

ahora, consideramos los pros y los contras de cada tipo.

Otras opciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o algunas veces, los separadores, por lo que ofrecen más espacio disponible que los verticales.Estos modelos además por lo general son ligeramente más eficaces en cuanto a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. además son la mejor opción si la región donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, puesto que tienden a sostener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.

podemos encontrar que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, pueden ser menos simples de organizar que los modelos verticales, y recobrar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su área es además más grande que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales ocupan menos espacio que los congeladores de arcón.también aceptan que circule más aire cerca de la comida, haciendo que la comida sea más vulnerable a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento subjetivamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas. Y en todos los soportes, los estantes y los recipientes llenan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía difícil mantener los alimentos organizados.

Esos congeladores de arcón por el momento están disponibles, y varios de ellos tienen un buen desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero además estamos viendo muchas actualizaciones en el aspecto y la funcionalidad de los congeladores.la mayoría de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la excepción.

Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los aparadores de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficaz en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más similares a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.

cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de asistencia para mantenerlo frío y hacer que la comida dure más.