refrigeradores y congeladores

quizás seas una de aquellas personas a las que les gusta estar preparadas, haciendo una cacerola plus de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de comestibles a granel económicos o preparando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una solución inteligente de almacenamiento de comestibles? añadir un congelador sin dependencia.

Antes de adquirir, deberá elegir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se adapta a sus pretenciones y a la área disponible.ahora, considere el tamaño, la capacidad y el uso de energía.

Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para considerar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les permiten juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).también miden la capacidad de almacenamiento disponible. Además, calculan la eficiencia energética, evalúan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada durante un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y se muestran en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando hablamos de ámbas categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, encontramos que no hay un claro ganador.

ahora, consideramos los pros y los contras de cada tipo.

Otras configuraciones incluyen cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o en ocasiones, los separadores, por lo que ofrecen más espacio utilizable que los verticales.

Estos modelos también tienden a ser sutilmente más eficientes en relación a energía y es menos probable que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. también son la mejor opción si la región donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, puesto que tienden a sostener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.

podemos encontrar que tienden a ser más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, tienen la posibilidad de ser más difíciles de ordenar que los modelos verticales, y recobrar objetos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su superficie es además más importante que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.

también son más simples de ordenar. Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual lleva horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría poner en una situación comprometedora el rendimiento.

Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco tienen la posibilidad de ser ajustados para mejorar el alojamiento.

Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su desempeño.

además aceptan que circule más aire cerca de la comida, realizando que la comida sea más vulnerable a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento subjetivamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes llenan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía complicado mantener los alimentos organizados. Esos congeladores de arcón aún están accesibles, y varios de ellos tienen un buen desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero también estamos viendo muchas actualizaciones en el aspecto y la funcionalidad de los congeladores.

Considere estos factores antes de ir a la tienda: Si planea sostener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y también cómo se ve).

la mayoría de los desarrolladores comentan que sus congeladores pueden funcionar en una cuarto donde la temperatura puede lograr los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un sector sin calefacción, como un estacionamiento.

Los congeladores, asi sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: compacto o pequeño, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una superficie más pequeña para el espacio de alojamiento equivalente.

la mayor parte de los fabricantes aseguran que sus congeladores pueden sostener los alimentos como corresponde congelados a lo largo de 24 horas con la alimentación apagada, mientras que el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía mostraron que algunos soportes permitieron un incremento relativamente grande de la temperatura después de sólo nueve horas.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la excepción. Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más parecidas a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. una vez que tenga su congelador, puede que desee ofrecerle algo de asistencia para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un espacio fresco, como el sótano, donde tiende a permanecer muy abajo de las temperaturas normales de la habitación.

Aunque la mayor parte de los desarrolladores aseguran que los modelos funcionan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para conocer las especificaciones.

Abre la tapa o la puerta menos comunmente.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en numerosas capas de plástico contribuye a achicar la pérdida de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas en general de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un paquete de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.

además miden la capacidad de alojamiento disponible. Además, calculan la eficacia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía.

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores.ahora, considere el volumen, la aptitud y el uso de energía. Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de precisamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.

Los resultados les permiten juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Estos modelos también tienden a ser ligeramente más eficaces en cuanto a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. también son la preferible opción si la región donde vives es propensa a las caídas de tensión o a los cortes de energía, ya que tienden a sostener la comida congelada a lo largo de más tiempo cuando no hay electricidad.

podemos encontrar que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, pueden ser más difíciles de ordenar que los modelos verticales, y recuperar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su área es también más grande que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales ocupan menos espacio que los congeladores de arcón.además permiten que circule más aire cerca de la comida, realizando que la comida sea más vulnerable a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento relativamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas. Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes ocupan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía difícil mantener los comestibles organizados.

Esos congeladores de arcón aún están disponibles, y varios de ellos tienen un óptimo rendimiento en nuestras clasificaciones de congeladores, pero además estamos viendo muchas actualizaciones en el aspecto y la funcionalidad de los congeladores.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción.

Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más parecidas a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.

cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de ayuda para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.