Los Mejores Congeladores:
tal vez seas una de esas personas a las que les agrada estar preparadas, realizando una cacerola plus de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de alimentos a granel baratos o mejorando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar muy lleno. ¿Una solución inteligente de alojamiento de alimentos? agregar un congelador independiente.
Antes de adquirir, tendrá que decidir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus necesidades y a la superficie utilizable.a continuación, considere el tamaño, la aptitud y la utilización de energía.
Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba durante aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.
Los resultados les permiten juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).además miden la capacidad de almacenamiento utilizable. Además, calculan la eficacia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada durante un corte de energía
Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando hablamos de ámbas categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, podemos encontrar que no hay un claro ganador.
ahora, tenemos en cuenta los pros y los contras de cada tipo.
Otras configuraciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.
Pros:
Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o en ocasiones, los separadores, por lo que ofrecen más espacio utilizable que los verticales.
Estos modelos también tienden a ser ligeramente más eficientes en cuanto a energía y es menos probable que causen quemaduras de congelador en los comestibles.
debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. también son la preferible opción si la zona donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, debido a que tienden a mantener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.
podemos encontrar que tienden a ser más silenciosos que los postes de auto-deshielo.
Desventajas:
sin importar sus cestas colgantes, tienen la posibilidad de ser más difíciles de organizar que los modelos verticales, y recobrar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.
Su superficie es también más importante que la de los modelos verticales equivalentes.
Pros:
Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.
además son más simples de ordenar. Como con un refrigerador, los aparadores y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea fácil hallar las cosas.
Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual lleva horas y tienes que vaciar el congelador.
Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría comprometer el desempeño.
Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.
Desventajas:
En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.
Los estantes en estos modelos tampoco pueden ser ajustados para mejorar el almacenamiento.
Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su desempeño.
también permiten que circule más aire alrededor de la comida, realizando que la comida sea más propensa a quemarse en el congelador.
En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un incremento subjetivamente grande de la temperatura después de sólo 9 horas.
Y en todos los soportes, los estantes y los recipientes llenan más espacio (hasta un 20 por ciento).
Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía complicado mantener los comestibles organizados. Esos congeladores de arcón por el momento están accesibles, y varios de ellos tienen un buen desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero también vemos muchas novedades en el aspecto y la funcionalidad de los congeladores.
Considere estos componentes antes de proceder a la tienda: Si tiene planeado sostener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y también cómo se ve).
la mayor parte de los fabricantes aseguran que sus congeladores pueden funcionar en una habitación donde la temperatura puede alcanzar los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un sector sin calefacción, como un estacionamiento.
Los congeladores, asi sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: robusto o pequeño, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una área más chiquita para el espacio de almacenamiento semejante.
la mayoría de los fabricantes aseguran que sus congeladores pueden sostener los comestibles adecuadamente congelados a lo largo de 24 horas con la nutrición apagada, mientras que el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía mostraron que algunos soportes permitieron un aumento subjetivamente grande de la temperatura después de sólo nueve horas.la mayoría de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.
Los verticales de descongelación manual fueron la excepción. Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los aparadores de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía .
Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más similares a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de ayuda para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:
Mantenga el congelador en un lugar fresco, como el sótano, donde tiende a permanecer muy abajo de las temperaturas normales de la cuarto.
Aunque la mayor parte de los fabricantes aseguran que los modelos trabajan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para comprender las especificaciones.
Abre la tapa o la puerta menos comunmente.
Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.
Etiqueta bien la comida por la misma razón.
Re empacar la comida en numerosas capas de plástico ayuda a achicar la falta de humedad y la quemadura por congelación.
Algunas reglas generales de congelación:
Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un pack de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.
también miden la aptitud de alojamiento disponible. Además, calculan la eficacia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía.
Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores.ahora, considere el tamaño, la aptitud y la utilización de energía. Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de precisamente seis semanas para considerar lo bien que mantienen los packs congelados.
Los resultados les aceptan evaluar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Estos modelos también tienden a ser sutilmente más eficaces en cuanto a energía y es menos probable que causen quemaduras de congelador en los alimentos.
ya que no se auto descargan como los verticales, la temperatura se mantiene todo el tiempo más baja. también son la mejor alternativa si la región donde vives es propensa a las caídas de tensión o a los cortes de energía, debido a que tienden a sostener la comida congelada a lo largo de más tiempo cuando no hay electricidad.
encontramos que tienden a ser más silenciosos que los postes de auto-deshielo.
Desventajas:
a pesar de sus cestas colgantes, tienen la posibilidad de ser más difíciles de organizar que los modelos verticales, y recobrar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.
Su superficie es además más importante que la de los modelos verticales equivalentes.
Pros:
Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.además son más fáciles de ordenar.
Como con un refrigerador, los aparadores y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple hallar las cosas. Tienes la opción de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador. Pero los congeladores de auto-descongelación aceptan que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría poner en una situación comprometedora el desempeño.
Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están accesibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.
Los verticales de descongelación manual fueron la excepción.
Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más parecidas a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.
cuando tenga su congelador, puede que desee ofrecerle un poco de asistencia para mantenerlo frío y hacer que la comida dure más.
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