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tal vez seas una de aquellas personas a las que les gusta estar preparadas, haciendo una cazuela plus de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de alimentos a granel baratos o mejorando todas las comidas de la semana que viene. Si es de esta forma, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una solución capaz de alojamiento de comestibles? añadir un congelador sin dependencia.

Antes de comprar, deberá elegir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus pretenciones y a la área disponible.a continuación, considere el tamaño, la aptitud y la utilización de energía.

Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen trabajar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les permiten juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).también miden la capacidad de almacenamiento disponible. Además, calculan la eficiencia energética, evalúan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada durante un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando se trata de las dos categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, podemos encontrar que no hay un claro ganador.

a continuación, tenemos en cuenta los pros y los contras de cada tipo.

Otras configuraciones incluyen cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o en ocasiones, los separadores, por lo que dan más espacio utilizable que los verticales.

Estos modelos además por lo general son sutilmente más eficientes en cuanto a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los comestibles.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. también son la preferible alternativa si la región donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, ya que tienden a sostener la comida congelada a lo largo de más tiempo cuando no hay electricidad.

encontramos que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, pueden ser menos simples de organizar que los modelos verticales, y recobrar objetos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su superficie es también más grande que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales ocupan menos espacio que los congeladores de arcón.

también son más fáciles de ordenar. Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación aceptan que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría comprometer el rendimiento.

Y, en contraste con los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para mantener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los aparadores en estos modelos tampoco pueden ser ajustados para hacer mejor el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su desempeño.

además permiten que circule más aire alrededor de la comida, haciendo que la comida sea más propensa a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un incremento subjetivamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes llenan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo utilidad, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía complicado sostener los alimentos organizados. Esos congeladores de arcón por el momento están disponibles, y muchos de ellos tienen un óptimo desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero además estamos viendo muchas novedades en el aspecto y la utilidad de los congeladores.

Considere estos componentes antes de ir a la tienda: Si tiene planeado sostener el congelador en un área de vivienda, considere lo ruidoso que es (y también cómo se ve).

la mayoría de los fabricantes dicen que sus congeladores tienen la posibilidad de trabajar en una cuarto donde la temperatura puede lograr los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un sector sin calefacción, como un estacionamiento.

Los congeladores, ya sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: robusto o reducido, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una superficie más chiquita para el espacio de almacenamiento equivalente.

la mayor parte de los fabricantes comentan que sus congeladores tienen la posibilidad de sostener los alimentos adecuadamente congelados a lo largo de 24 horas con la alimentación apagada, siempre y cuando el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía mostraron que algunos soportes permitieron un aumento subjetivamente grande de la temperatura luego de sólo nueve horas.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.

Los verticales de descongelación manual fueron la excepción. Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más similares a las condiciones de todo el mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de asistencia para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un lugar fresco, como el sótano, donde tiende a permanecer muy por debajo de las temperaturas normales de la cuarto.

Aunque la mayor parte de los desarrolladores aseguran que los modelos trabajan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para comprender las especificaciones.

Abre la tapa o la puerta menos comunmente.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en varias capas de plástico contribuye a achicar la falta de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas en general de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un pack de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.

además miden la capacidad de alojamiento utilizable. Además, calculan la eficacia energética, evalúan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada durante un corte de energía.

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y se muestran en sus tablas de calificación de congeladores.a continuación, considere el tamaño, la capacidad y la utilización de energía. Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen trabajar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les aceptan juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron adversidades para mantener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco pueden ser ajustados para mejorar el alojamiento.

Los montantes de descongelación automática por lo general son ruidosos y puede costar más su desempeño.además son más simples de ordenar.

Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas. Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual lleva horas y tienes que vaciar el congelador. Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría comprometer el desempeño.

Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción.

Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los aparadores de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficaz en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más similares a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.

cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle un poco de asistencia para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.