congeladores profesionales

quizás seas una de aquellas personas a las que les gusta estar preparadas, haciendo una cazuela extra de lasaña para los invitados de más reciente hora, abasteciéndose de alimentos a granel económicos o preparando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una satisfacción capaz de almacenamiento de comestibles? agregar un congelador independiente.

Antes de comprar, tendrá que elegir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se adapta a sus necesidades y a la área disponible.ahora, considere el volumen, la capacidad y el uso de energía.

Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.

Los resultados les permiten juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).además miden la capacidad de almacenamiento utilizable. Además, calculan la eficiencia energética, evalúan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y se muestran en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando hablamos de ámbas categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, podemos encontrar que no hay un claro ganador.

ahora, consideramos los pros y los contras de cada tipo.

Otras opciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o en ocasiones, los separadores, por lo que ofrecen más espacio disponible que los verticales.

Estos modelos además por lo general son sutilmente más eficaces en cuanto a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los comestibles.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue todo el tiempo más baja. también son la mejor opción si la zona donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, ya que tienden a sostener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.

encontramos que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

a pesar de sus cestas colgantes, pueden ser más difíciles de organizar que los modelos verticales, y recuperar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su superficie es también más importante que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales ocupan menos espacio que los congeladores de arcón.

también son más fáciles de organizar. Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea fácil encontrar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación aceptan que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría comprometer el rendimiento.

Y, en contraste con los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una diversidad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco pueden ser ajustados para hacer mejor el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su funcionamiento.

también aceptan que circule más aire alrededor de la comida, realizando que la comida sea más vulnerable a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento relativamente grande de la temperatura luego de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes ocupan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía difícil sostener los comestibles organizados. Esos congeladores de arcón todavía están disponibles, y varios de ellos tienen un óptimo rendimiento en nuestras clasificaciones de congeladores, pero además vemos muchas actualizaciones en el aspecto y la utilidad de los congeladores.

Considere estos causantes antes de proceder a la tienda: Si planea mantener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y además cómo se ve).

la mayor parte de los desarrolladores comentan que sus congeladores tienen la posibilidad de funcionar en una cuarto donde la temperatura puede lograr los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un área sin calefacción, como un estacionamiento.

Los congeladores, ya sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: robusto o pequeño, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una área más chiquita para el espacio de almacenamiento equivalente.

la mayoría de los fabricantes aseguran que sus congeladores tienen la posibilidad de sostener los alimentos adecuadamente congelados a lo largo de 24 horas con la alimentación apagada, mientras que el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía enseñaron que algunos soportes permitieron un incremento subjetivamente grande de la temperatura después de sólo nueve horas.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción. Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más similares a las condiciones de todo el mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de asistencia para mantenerlo frío y hacer que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un espacio fresco, como el sótano, donde tiende a permanecer muy por debajo de las temperaturas normales de la habitación.

Aunque la mayoría de los fabricantes aseguran que los modelos funcionan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para comprender las informaciónes.

Abre la tapa o la puerta menos comunmente.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en varias capas de plástico contribuye a reducir la falta de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas en general de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un paquete de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.

tal vez seas una de esas personas a las que les agrada estar preparadas, realizando una cacerola extra de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de comestibles a granel económicos o preparando todas las comidas de la semana que viene. Si es de esta forma, el congelador de tu nevera puede estar muy lleno. ¿Una solución inteligente de alojamiento de alimentos? agregar un congelador sin dependencia.

Antes de comprar, deberá decidir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus pretenciones y a la área disponible.a continuación, considere el volumen, la capacidad y la utilización de energía. Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de precisamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.

Los resultados les aceptan juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Estos modelos también por lo general son sutilmente más eficientes en relación a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

gracias a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura se mantiene todo el tiempo más baja. también son la mejor opción si la región donde vives es propensa a las caídas de tensión o a los cortes de energía, debido a que tienden a mantener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.

podemos encontrar que tienden a ser más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, tienen la posibilidad de ser menos simples de organizar que los modelos verticales, y recuperar objetos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su superficie es además más importante que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.además son más fáciles de organizar.

Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas. Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador. Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría poner en una situación comprometedora el rendimiento.

Y, en contraste con los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una diversidad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.Considere estos causantes antes de proceder a la tienda: Si planea mantener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y también cómo se ve).

la mayor parte de los fabricantes dicen que congeladores profesionales pueden funcionar en una cuarto donde la temperatura puede lograr los 43ºc, pero compruebe las informaciónes del producto si piensa poner el congelador en un sector sin calefacción, como un garaje. Los congeladores, asi sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: compacto o reducido, mediano y grande.