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tal vez seas una de aquellas personas a las que les agrada estar preparadas, haciendo una cazuela extra de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de comestibles a granel baratos o preparando todas las comidas de la semana que viene. Si es de esta forma, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una satisfacción capaz de almacenamiento de comestibles? añadir un congelador independiente.

Antes de comprar, tendrá que decidir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus necesidades y a la área utilizable.a continuación, considere el volumen, la capacidad y el uso de energía.

Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de precisamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les permiten evaluar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).también miden la capacidad de almacenamiento disponible. Además, calculan la eficacia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando hablamos de las dos categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, encontramos que no hay un claro ganador.

a continuación, consideramos los pros y los contras de cada tipo.

Otras configuraciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o a veces, los separadores, por lo que dan más espacio disponible que los verticales.

Estos modelos también tienden a ser ligeramente más eficientes en cuanto a energía y es menos probable que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

ya que no se auto descargan como los verticales, la temperatura se mantiene todo el tiempo más baja. además son la mejor opción si la región donde vives es vulnerable a las caídas de tensión o a los cortes de energía, ya que tienden a mantener la comida congelada a lo largo de más tiempo cuando no hay electricidad.

podemos encontrar que por lo general son más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

más allá de sus cestas colgantes, pueden ser menos simples de ordenar que los modelos verticales, y recuperar objetos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su área es también más grande que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales llenan menos espacio que los congeladores de arcón.

también son más simples de organizar. Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación aceptan que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría comprometer el rendimiento.

Y, en contraste con los congeladores tipo arcón, los verticales están accesibles en una diversidad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron adversidades para mantener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco tienen la posibilidad de ser ajustados para mejorar el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su desempeño.

también aceptan que circule más aire alrededor de la comida, realizando que la comida sea más propensa a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un aumento relativamente grande de la temperatura después de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes ocupan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo utilidad, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía difícil sostener los alimentos organizados. Esos congeladores de arcón aún están disponibles, y varios de ellos tienen un óptimo desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero también vemos muchas mejoras en el aspecto y la funcionalidad de los congeladores.

Considere estos componentes antes de ir a la tienda: Si planea mantener el congelador en un sector de vivienda, considere lo ruidoso que es (y además cómo se ve).

la mayor parte de los fabricantes aseguran que sus congeladores tienen la posibilidad de trabajar en una habitación donde la temperatura puede alcanzar los 43ºc, pero compruebe las informaciónes del producto si piensa poner el congelador en un área sin calefacción, como un garaje.

Los congeladores, asi sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: compacto o reducido, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una área más chiquita para el espacio de almacenamiento equivalente.

la mayoría de los fabricantes dicen que sus congeladores tienen la posibilidad de sostener los comestibles adecuadamente congelados a lo largo de 24 horas con la alimentación apagada, mientras que el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía enseñaron que algunos soportes permitieron un incremento relativamente grande de la temperatura luego de sólo nueve horas.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción. Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los aparadores de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficaz en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, creemos, más parecidas a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. cuando tenga su congelador, puede que desee darle algo de ayuda para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un espacio fresco, como el sótano, donde tiende a permanecer muy abajo de las temperaturas normales de la habitación.

Aunque la mayor parte de los fabricantes comentan que los modelos trabajan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para conocer las informaciónes.

Abre la tapa o la puerta menos comunmente.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en numerosas capas de plástico ayuda a reducir la pérdida de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas en general de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un pack de salchichas sólo debe mantenerse congelado de 1 a 2 meses.

también miden la aptitud de alojamiento disponible. Además, calculan la eficiencia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada en el transcurso de un corte de energía.

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores.ahora, considere el tamaño, la capacidad y la utilización de energía. Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les aceptan juzgar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la aptitud de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco tienen la posibilidad de ser ajustados para hacer mejor el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática por lo general son ruidosos y puede costar más su desempeño.además son más fáciles de organizar.

Como con un refrigerador, los estantes y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple hallar las cosas. Tienes la opción de descongelación manual o automática. Ten presente que la descongelación manual transporta horas y tienes que vaciar el congelador. Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría poner en una situación comprometedora el rendimiento.

Y, en contraste con los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una diversidad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la excepción.

Sin ventiladores para hacer circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, suponemos, más parecidas a las condiciones de todo el mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.

cuando tenga su congelador, puede que quiera darle algo de ayuda para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.

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