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tal vez seas una de aquellas personas a las que les agrada estar preparadas, realizando una cacerola extra de lasaña para los invitados de última hora, abasteciéndose de alimentos a granel baratos o mejorando todas las comidas de la semana que viene. Si es así, el congelador de tu nevera puede estar bastante lleno. ¿Una solución inteligente de alojamiento de alimentos? agregar un congelador independiente.

Antes de comprar, tendrá que decidir si un congelador tipo baúl o un modelo vertical es el que mejor se ajusta a sus necesidades y a la área disponible.a continuación, considere el volumen, la capacidad y el uso de energía.

Para evaluar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los paquetes congelados.

Los resultados les aceptan evaluar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de mantener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).también miden la aptitud de alojamiento disponible. Además, calculan la eficiencia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede sostener la comida congelada durante un corte de energía

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores. Cuando se trata de ámbas categorías más populares de congeladores, los modelos verticales y los modelos de arcón, encontramos que no hay un claro ganador.

a continuación, tenemos en cuenta los pros y los contras de cada tipo.

Otras configuraciones tienen dentro cajones de congelador y congeladores portátiles; para más detalles, véase más abajo.

Pros:

Los congeladores de arcón están abiertos de par en par, excepto por sus cestas colgantes extraibles o en ocasiones, los separadores, por lo que ofrecen más espacio utilizable que los verticales.

Estos modelos además tienden a ser ligeramente más eficaces en relación a energía y es menos posible que causen quemaduras de congelador en los alimentos.

debido a que no se auto descargan como los verticales, la temperatura sigue constantemente más baja. además son la preferible alternativa si la zona donde vives es propensa a las caídas de tensión o a los cortes de energía, puesto que tienden a sostener la comida congelada durante más tiempo cuando no hay electricidad.

encontramos que tienden a ser más silenciosos que los postes de auto-deshielo.

Desventajas:

sin importar sus cestas colgantes, pueden ser menos simples de organizar que los modelos verticales, y recobrar elementos enterrados cerca del fondo del arcón puede ser un engorro.

Su superficie es también más grande que la de los modelos verticales equivalentes.

Pros:

Los verticales ocupan menos espacio que los congeladores de arcón.

también son más simples de ordenar. Como con un refrigerador, los aparadores y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple hallar las cosas.

Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten presente que la descongelación manual lleva horas y tienes que vaciar el congelador.

Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban por un tiempo, lo que podría comprometer el rendimiento.

Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están disponibles en una diversidad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.

Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron dificultades para sostener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los aparadores en estos modelos tampoco pueden ser ajustados para hacer mejor el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática por lo general son ruidosos y puede costar más su funcionamiento.

además permiten que circule más aire alrededor de la comida, realizando que la comida sea más propensa a quemarse en el congelador.

En simulaciones de falla de energía, todos los soportes permitieron un incremento subjetivamente grande de la temperatura después de sólo 9 horas.

Y en todos los soportes, los aparadores y los recipientes llenan más espacio (hasta un 20 por ciento).

Los congeladores independientes solían ser todo herramienta, con diseños sin adornos y un interior de caja abierta que hacía complicado sostener los comestibles organizados. Esos congeladores de arcón por el momento están accesibles, y muchos de ellos tienen un buen desempeño en nuestras clasificaciones de congeladores, pero también estamos viendo muchas mejoras en el aspecto y la utilidad de los congeladores.

Considere estos causantes antes de ir a la tienda: Si tiene planeado mantener el congelador en un área de vivienda, considere lo ruidoso que es (y también cómo se ve).

la mayoría de los desarrolladores dicen que sus congeladores tienen la posibilidad de trabajar en una habitación donde la temperatura puede alcanzar los 43ºc, pero compruebe las especificaciones del producto si piensa poner el congelador en un sector sin calefacción, como un estacionamiento.

Los congeladores, asi sea de arcón o en posición vertical, vienen en tres tamaños básicos: compacto o reducido, mediano y grande. Los congeladores verticales tienen una área más chiquita para el espacio de alojamiento equivalente.

la mayor parte de los desarrolladores dicen que sus congeladores pueden mantener los comestibles como corresponde congelados a lo largo de 24 horas con la nutrición apagada, siempre y cuando el congelador permanezca sin abrir. Pero hay pruebas simulando un prolongado corte de energía enseñaron que algunos soportes permitieron un incremento subjetivamente grande de la temperatura después de sólo nueve horas.la mayoría de los congeladores mantuvieron una temperatura constante.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción. Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los aparadores de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficaz en energía .

Eso es porque las pruebas son más duras y, suponemos, más parecidas a las condiciones de todo el mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee. una vez que tenga su congelador, puede que quiera darle un poco de ayuda para mantenerlo frío y lograr que la comida dure más.Consulte estos simples consejos de los expertos:

Mantenga el congelador en un espacio fresco, como el sótano, donde tiende a mantenerse muy por debajo de las temperaturas normales de la cuarto.

Aunque la mayoría de los desarrolladores dicen que los modelos trabajan a temperaturas de hasta 43ºC, consulte la información del producto para comprender las especificaciones.

Abre la tapa o la puerta menos comunmente.

Haz un inventario de lo que hay dentro para no tener que andar cazando por ahí.

Etiqueta bien la comida por la misma razón.

Re empacar la comida en varias capas de plástico ayuda a achicar la falta de humedad y la quemadura por congelación.

Algunas reglas en general de congelación:

Puedes congelar carne picada hasta 4 meses, y un pollo entero hasta un año. Un paquete de salchichas sólo debe permanecer congelado de 1 a 2 meses.

además miden la capacidad de alojamiento utilizable. Además, calculan la eficacia energética, determinan la producción de ruido y juzgan cuánto tiempo un congelador puede mantener la comida congelada durante un corte de energía.

Todos estos datos se doblan en un puntaje general para cada modelo y aparecen en sus tablas de calificación de congeladores.ahora, considere el volumen, la capacidad y la utilización de energía. Para probar los congeladores, los ingenieros llenan cada modelo con cajas de espinacas congeladas y las hacen funcionar en sus cámaras de prueba a lo largo de aproximadamente seis semanas para evaluar lo bien que mantienen los packs congelados.

Los resultados les permiten evaluar el control del termostato y la uniformidad de la temperatura (la capacidad de sostener la misma temperatura en toda la cavidad del congelador).Desventajas:

En las pruebas, los congeladores verticales de descongelación manual tuvieron adversidades para mantener sus puertas tan frías como el resto del interior.

Los estantes en estos modelos tampoco tienen la posibilidad de ser ajustados para hacer mejor el almacenamiento.

Los montantes de descongelación automática tienden a ser ruidosos y puede costar más su desempeño.también son más fáciles de ordenar.

Como con un refrigerador, los aparadores y los cajones dentro y en la puerta hacen que sea simple encontrar las cosas. Tienes la alternativa de descongelación manual o automática. Ten en cuenta que la descongelación manual lleva horas y tienes que vaciar el congelador. Pero los congeladores de auto-descongelación permiten que las temperaturas suban temporalmente, lo que podría comprometer el rendimiento.

Y, a diferencia de los congeladores tipo arcón, los verticales están accesibles en una variedad de acabados, como pizarra y acero inoxidable.la mayor parte de los congeladores mantuvieron una temperatura recurrente.

Los verticales de descongelación manual fueron la distinción.

Sin ventiladores para llevar a cabo circular el aire frío, las temperaturas de los estantes de las puertas eran entre 9 y 19 grados más altas que en el resto del congelador. No esperes que tu nuevo congelador sea tan eficiente en energía . Eso es porque las pruebas son más duras y, suponemos, más parecidas a las condiciones del mundo real que las especificadas por el Departamento de Energía de la Cee.

cuando tenga su congelador, puede que quiera ofrecerle algo de ayuda para mantenerlo frío y hacer que la comida dure más.

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